Ubicada en plena Ruta 5 Sur, a minutos de Curicó, Hostería Itahue es un espacio acogedor atendido directamente por sus dueños. Nuestro restaurant destaca por su ambiente rústico y cálido, rodeado de amplias áreas verdes y hermosos jardines que invitan a disfrutar y relajarse.
Aquí podrá degustar auténtica gastronomía tradicional chilena, preparada con dedicación y recetas que rescatan el sabor de campo. También elaboramos productos artesanales de gran calidad, como nuestro reconocido jamón serrano, orgullo de la casa.
En Hostería Itahue combinamos buena cocina, un entorno natural único y una atención cercana, para ofrecer una experiencia memorable en cada visita.
Elaboración artesanal de cerdo, condimentado y prensado, servido en rodajas. Frio o caliente.
Sopa elaborada con carne de pollo, acompañada de choclo, zapallo, verduras y papa cocida.
Sopa elaborada con carne de pavo, acompañada con chuchoca artesanal y papa cocida.
Sopa elaborada con carne de vacuno, acompañada de arroz, choclo, zapallo, verduras y papa cocida.
Costillar de cerdo al horno, condimentado y ahumado con maderas nobles de la precordillera.
Porotos granados frescos con pilco, zapallo y albahaca.
Plato de temporada, consultar disponibilidad.
Pasta de choclo molido con albahaca envuelta en hojas de maíz y cocida.
Lengua de res cocida, servida en rodajas, frio o caliente.
Tradicional chileno, lomo con papas fritas, cebolla caramelizada y huevos fritos encima, un clásico.
Lomo liso a la plancha. Indicar cocción (A punto, 3/4 , bien cocido)
Pastel al horno de pino (carne huevo y cebolla) cubierto con una capa de pastelera de choclo con albahaca.
Tradicional chileno. Carne con papas fritas, cebolla caramelizada y huevos fritos encima.
Carne de vacuno a la cacerola, cocción de 3 horas al vino.
Trutro entero cocido a la plancha.
Camarones cocidos mas salsa blanca
Sopa de mariscos y congrio con verduras y caldo sabroso, típico de la costa chilena.
Camarones salteados en aceite, ajo y ají con un toque picante.
Congrio crujiente por fuera y jugoso por dentro, frito y muy sabroso.
Pescado blanco frito, suave y jugosa por dentro.
Mas agregado como arroz, puré, puré picante, ensaladas, papas fritas.
Pastel cremoso de jaiba con queso gratinado al horno.
Locos suaves y blandos con salsa verde fresca más papas mayo.
A la mantequilla en la plancha, ligera, jugosa y suave.
A la mantequilla dorado por fuera, de sabor intento y textura suave.
Tomates de la zona con cebolla.
coca-cola, fanta, sprite, bilz, pap, limon, agua mineral
coca-cola, fanta, sprite, bilz, pap, limon, agua mineral
Austral, Heineken, kunstmann
cristal, escudo
Viña San Pedro
Viñedos Puertas
Viñedos Puertas
Viña Concha y Toro
Viña San Pedro
Viña San Pedro
Viñedos Puertas
Viña Requingua
Viña Apaltagua
Viña Requingua
Viña Apaltagua
Viña Miguel Torres
Viña Concha y Toro
Viña Apaltagua
Viña Requingua
Viñedos Puertas
Precio por kg.
Precio por kg.
Precio por kg.
Precio por kg.
Precio por Kg
AGREGADOS: ARROZ, PURÉ, PURÉ PICANTE, PAPAS FRITAS, PAPAS MAYO, PAPAS SALTEADAS, PAPAS COCIDAS.
AGREGADOS EXTRA: VERDURAS SALTEDAS, PALMITOS, VERDURAS COCIDAS, SURTIDA VERDE.
Comuníquese con nosotros, para hacer reservas, cotizar eventos como bautizos, matrimonios, aniversarios u otro. Envíenos sus consultas rellenando el formulario y pronto nos contactaremos con usted.
